• 541 - Indústrias Alimentares

    Princípios de Enologia, 3ra Edição

    Local: CVRVV

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    A formação,  Princípios de Enologia, 3ra Edição,  realizada pela Academia do Vinho Verde em Parceria com a Escola Superior de Hotelaria e Turismo tem como objetivos: compreender o processo de vinificação, desde a receção ao engarrafamento; reconhecer a importância da produção de vinhos com madeira e distinguir a produção de Espumantes pelos métodos Clássico e Charmat.

    Coordenação: Rita Trindade
    Formador: Filipe Ribeiro
    Início: 10 março 2022 - duração:16.00h

    Com valor inscrição

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