541 - Indústrias Alimentares Princípios de Enologia, 3ra Edição
Local: CVRVV
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A formação, Princípios de Enologia, 3ra Edição, realizada pela Academia do Vinho Verde em Parceria com a Escola Superior de Hotelaria e Turismo tem como objetivos: compreender o processo de vinificação, desde a receção ao engarrafamento; reconhecer a importância da produção de vinhos com madeira e distinguir a produção de Espumantes pelos métodos Clássico e Charmat.
Coordenação: Rita Trindade
Formador: Filipe Ribeiro
Início: 10 março 2022 - duração:16.00h
Com valor inscrição
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