19 dezembro 2023Mágica, singular e diversa: nesta viagem pela Rota dos Vinhos Verdes marca-se encontro com a história e produções jovens, hotéis de charme e cozinha de conforto, gentes genuínas e território autêntico. Um roteiro para explorar uma região envolvente e provar vinhos para todas as ocasiões.
Verde. A cor dominante na região, brindada pela natureza, é também a que designa os vinhos nascidos numa variedade de terroirs influenciados pelo clima, pelo mar, pelas serras e pelas gentes que ao longo dos séculos têm cultivado os solos de onde brotam os aromas singulares do Vinho Verde. O nome advém precisamente desta caraterística marcante da que é a mais extensa e diversa região vitivinícola portuguesa. De Melgaço a Vale de Cambra, de Esposende até às montanhas de granito de Basto, na fronteira com Trás-os-Montes, os solos elevam-se e descem. Cidades e vilas, aqui e ali, interrompem a vegetação. É desta terra, densamente povoada e de solos férteis, que nascem vinhos incomparáveis.
Há muitas formas e roteiros para a descobrir em detalhe, na companhia de cozinha de conforto e sempre de copo na mão. Da variedade de caminhos possíveis, sugerem-se três viagens que dão a conhecer diferentes formas de expressão dos Vinhos Verdes. Pode relaxar em alojamentos rodeados de vinhas que contam histórias, passear e fazer picnics entre vinhas, e descontrair em aconchegantes Spas. Intercale os passeios a pé ou de jipe pela região com a prova de néctares tão diversos como inspiradores.
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