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Set Sushi- 7 unidades de sushi variadas

Entradas
5 minutos min
A
Chef António Vieira

Ingredientes

100 g Arroz de sushi
1 Alga nori
50 g Salmão fresco
20 g Buterfish
10 g Camarão
30 g Atum
15 g Robalo
30 g Espadarte
Lima q.b.
Enguia q.b.
Ovas de salmão q.b.
Alho francês q.b.
Abacate q.b.
Tobico wasabi q.b.
Tobico orange q.b.
Wacame q.b.
Alface q.b.
Manga q.b.
Gari q.b.
Wasabi q.b.
Montar os nigiris, os gunkan maki, os hoso maki, os uramakis. Dispor no prato, com o gari e o wasabi. Acompanhar com molho de soja.