Para além das provas coletivas, estão programadas duas masterclasses em cada cidade, onde será destacada a qualidade, diversidade e versatilidade gastronómica dos Vinhos Verdes, especialmente na harmonização com a cozinha brasileira.
As sessões contam com oradores de referência no sector: no Rio de Janeiro, Alexandre Lalas (sommelier e editor-chefe da revista Gula) e Tita Moraes (consultora vínica); em Florianópolis, Eduardo Araújo (embaixador dos Vinhos Verdes no Brasil) e Cris Sant’Anna (educadora vínica e recentemente distinguida como Melhor Influencer Vínica do Mundo).