Giosa de Caldeirada de Bacalhau e Consommé

Perna de cabrito confitada, torrada de pão de milho, ervilha de quebrar e maçã de Armamar

Tartelete de cereja e chocolate

Ceviche de Cavala

O toque do mar

O nosso polvo em salada

Tradicional arroz doce em pau de figueira

Magret de Pato fumado em carqueja com risotto de cogumelos e trompetas da morte

Rodovalho com holandês de gengibre e esparguete de courgete

Cremoso de maracujá

Carpaccio de Presa Ibérica Fumada (acompanhamento: escabeche de morango e ervas frescas)

Robalo no forno acompanhado de consommé de açafrão, alho baby, batata-doce e tempura de beterraba e acelgas