Goma Subst??ncia viscosa, coloidal de origem gluc??dica. A uva e o vinho cont??m gomas Para estabilizar os vinhos pode usar-se goma segregada por uma ...
Gordo Impress??o que o vinho deixa na boca; termo associado a vinhos provenientes de climas quentes e feitos com uvas muito maduras; pode ser tamb??m sin??nimo ...
Gordurento Vinho afectado pela doen??a da gordura que deixa uma sensa????o macia, gorda e exibe textura oleosa. N??o se deve confundi-lo com um vinho ...