Levedura Fungo microsc??pico unicelular que se encontra nas pel??culas da uva e desencadeia o processo fermenta????o alco??lica (transformando a????car das uvas em álcool). Existem mas, por insufici??ncia ...
Licor Aguardente a??ucarada a que se juntaram subst??ncias arom??ticas (menta, anis cominho gengibre baunilha tomilho funcho) frutos (ginja) ou ess??ncias de (laranja cacau etc.).