Adulterado Adjectivo que se aplica a um vinho falsificado por adi????o de uma subst??ncia estranha e proibida. N??o corresponde, portanto às suas caracter??sticas apresenta-se dessa forma para enganar o comprador ...
Aera????o Submeter o vinho a decanta????o: p??-lo em contacto com ar, antes de degustar. A aera????o dos vinhos cumpre objectivos diferentes: 1 Eliminar certos odores fortes (como couro ca??a ou outras ...