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Ratafia Licor feito de aguardente, a????car sumo certos frutos e ess??ncia flor.

Reaquecimento do mosto Por vezes, ?? necess??rio reaquecer o para favorecer a fermenta????o de uma vindima muito fria.

Rebaixamento Acrescentar água destilada às aguardentes de uva para as ...

Rebenta????o Videira jovem, que come??a a produzir.
Jovem porta-enxerto ...

Rama, escuma la??o L??quido gasoso que transborda dos recipientes em fermenta????o: espuma se forma à superf??cie de alguns ...