Santar??m Sub-regi??o vin??cola da DOC Ribatejo que produz vinhos brancos e tintos secos. As castas recomendadas s??o o Arinto, Fern??o Pires Rabo de Ovelha T??lia Trincadeira das Pratas Vital para as brancas; Camarate
Santu??rio Cave ou nave de uma adega onde se depositaram, prefer??ncia vinhos especiais determinadas colheitas etc. da prova: lugar reservado aos profissionais prova; espa??o apresenta????o dos ao grande p??blico ...