Camalh??o Faixa de terra que se deixa entre as cepas por arar, porque o arado n??o cabe. O camalh??o requer cuidados especiais com fim acabar ervas Esta opera????o costuma ser feita à ...
C??mara fria Local especialmente acondicionado para o processamento frigor??fico dos mostos antes da sua fermenta????o, sobretudo em zonas quentes. Utiliza-se tamb??m arrefecer os vinhos e favorecer a precipita????o ...