Ebonite Odor que recorda o das madeiras pl??sticas e do cauchu sint??tico aparece em vinhos defeituosos, elaborados com meios inadequados (recipientes de pl??stico tubagens ...
Ebuli????o Estado de um l??quido aquecido at?? ao seu grau m??ximo desprendimento gasoso. A água evapora-se a 100??C, mas o álcool é mais vol??til e quando alcan??a 78,35??C Por isso vinho no