Edital Publica????o oficial que as Comiss??es de Vitivinicultura Regionais ou os organismos tutelares da viticultura emitem, fixando a data in??cio das vindimas. O preg??o na tradi????o herdada Idade M??dia marca ...
Elaborar Obter um vinho por diferentes m??todos: 1) fermentado o mosto at?? que todos os a????cares se transformem em álcool; 2) vinificando parcialmente e interrompendo a fermenta????o com adi????o de
Elbling Variedade branca, cultivada nos vinhedos frios do norte da Europa (Luxemburgo Mosela) que produz vinhos ácidos bastante fracos. A tradi????o afirma no entanto desce directamente albuelis de Columela (Vitis alba ...