Enga??o Parte verde e lenhosa do cacho que serve de suporte aos bagos da uva. Quando est?? muito presente nos vinhos d??-lhes aromas sabores herb??ceos ...
Engarrafadora ou Engarrafadeira Aparelho que se utiliza para o enchimento das garrafas. O seu trabalho junta-se ao da m??quina enrolhadora As engarrafadeiras actuais s??o autom??ticas e est??o dotadas dos maiores cuidados ...
Engarrafar Encher as garrafas de vinho. O engarrafamento do em recipientes vidro é uma pr??tica relativamente recente que se pode datar da segunda metade s??culo XVIII Hoje, o exige t??cnica higi??nica muito segura para ...