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Garrut Variedade tinta, tradicional da Catalunha com que podem obter-se vinhos jovens de tanino suculento e muito frutados.

G??s carb??nico que se produz durante todos os processos de fermenta????o, contribuindo para o aspecto tumultuoso do mosto. A efervesc??ncia dos vinhos espumantes deve-se tamb??m à liberta????o g??s ...

Gaseificado Vinho espumante de menor qualidade, elaborado com adi????o di??xido carbono artificial.

Gasoso Diz-se de um vinho que, devendo ser tranquilo cont??m g??s carb??nico dissolvido em excesso.

Gastronomia Arte da boa mesa e conhecimento cultura do gosto, especialmente a forma de harmonizar os vinhos manjares.