Pesquisa

Petit Verdot

Petit Verdot Variedade tinta cultivada principalmente na regi??o do M??doc (Fran??a), que d?? vinhos arom??ticos e ...
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Petroleo

Petr??leo Aroma terp??nico que pode ser detectado em alguns vinhos da variedade ...
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pH

pH Potencial de hidrog??nio. ??ndice acidez ou alcalinidade um vinho Calcula-se pelo co-logaritmo concentra????o em i??es Quando o valor é inferior a 7, l??quido ácido Os solos da vinha distinguem-se ...
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Picada acroleica

Picada acroleica Doen??a de origem bacteriana que origina um amargor extremo no ...
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Picante

Picante Com acidez agrad??vel que n??o chega a ser incisiva. Diz-se tamb??m do vinho cont??m uma dose moderada de di??xido ...
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