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Rufete, Rifete Casta de uva tinta recomendada em in??meras regi??es Portugal. Encontra-se todo o Centro e Norte do pa??s com exclus??o da regi??o dos Vinhos Verdes De pel??cula fina é sens??vel a temperaturas ...

Rugoso Diz-se de um vinho áspero, rico em taninos jovens que deixa a l??ngua ...

Rul??nder Nome que se d?? nos pa??ses de l??ngua germ??nica e na Rom??nia à Pinot ...

Sacarase Fermento que transforma a sacarose em a????car ...

Sabor Sensa????o provocada pelo est??mulo dos receptores gustativos da l??ngua e o car??cter produtos examinados. Existem quatro sabores elementares: doce, salgado ácido amargo Na linguagem corrente a palavra ...