Volta Doen??a dos vinhos de origem bacteriana (bact??rias l??cticas que degradam o ácido tart??rico), caracterizada por uma cor pardacenta turva????o um odor a acetato e perda ...
Volume Capacidade de um recipiente. A lei obriga a indicar o conte??do das cubas para controlar volume dos vinhos que se guardam na adega Os r??tulos devem tamb??m garrafas Sensa????o encher por completo boca produzida ...