Pesquisa

X??nia Efeito causado pelo p??len sobre o tecido materno de um fruto.

Xerez Vinho generoso, seco e doce elaborado na Andaluzia. ?? um vinho especial obtido com m??todos muito tradicionais da regi??o: est??gio biol??gico sob v??u de flor uvas ensolaradas (no caso dos vinhos doces)

XO Siglas de Extra Old. Tipo aguardente com idade igual ou superior a 5 anos para o cognac (72 meses e mais ...

Zimase Conjunto de enzimas que catalisam a transforma????o da glicose e frutose em álcool et??lico durante fermenta????o ...

Zimbro Odor bals??mico caracter??stico dos bons vinhos tintos velhos que evoca o das flores de zimbro, bagas ou da aguardente se extrai delas ...