Cabe??a Primeiros litros de um destilado a sair alambique. S??o compostos pelos produtos mais sol??veis no álcool e que fervem temperaturas baixas eles o met??lico, alde??dos ésteres ácidos vol??teis ...
Cabernet Franc Variedade tinta internacional, pouco produtiva mas apreciada pela sua qualidade. Proporciona vinhos de bom tanino embora evolu????o mais r??pida que os Sauvignon Por isso costuma utilizar-se em muitas regi??es ...
Cabernet Sauvignon Variedade tinta internacional, muito apreciada para elaborar grandes vinhos de est??gio. Oferece produ????o m??dia e é sens??vel ao o??dio A sua pele escura proporciona um tanino intenso grande ...