Pesquisa

Croatina

Croatina Variedade tinta cultivada no Norte de It??lia (Piemonte, Lombardia) que produz vinhos frutados com muito tanino aptos para o est??gio em ...
/pt/glossario/?l=C&w=Croatina

Cromatografia

Cromatografia Processo de an??lise que se aplica aos vinhos para detectar a sua composi????o e efectuar controlos qualidade. A cromatografia em fase gasosa permite descobrir alguns componentes arom??ticos do vinho partir uma amostra ...
/pt/glossario/?l=C&w=Cromatografia

Cru, vinho novo

Cru, vinho novo Mosto de uva fresca em fermenta????o turvo e gasoso destinado ao ...
/pt/glossario/?l=C&w=Cru, vinho novo

Crusted Port

Crusted Port Vinho do Porto muito velho, com sedimentos que se devem ...
/pt/glossario/?l=C&w=Crusted Port

Cruzeta

Cruzeta Sistema de condu????o tradicional vinha ainda utilizado na regi??o dos Vinhos Verdes. O suporte das videiras consiste num sistema cruzes perfeitamente alinhadas em sucessivas ...
/pt/glossario/?l=C&w=Cruzeta